WHISKY-VERKAUF in folgenden Geschäften:

Schruns : www.vinothek-jenny.at  

Götzis:     www.zeughaus-spirituosen.com   

Dornbirn: www.zumwohlgenannt.at

Postversand in Österreich gegen Vorkasse möglich, (€ 5.-, 1-5 Fl.), Versandkosten übriges Europa

€ 15-, 1-5 Fl., auch gegen Vorkasse. Bei Kaufinteresse benutzen sie bitte unser Kontaktformular, unsere Bankdaten werden ihnen dann bekannt gegeben.

Momentan sind folgende Whiskys im Verkauf:  

"virgin spiral cut", ein fast fünfjähriger Whisky, gelagert im neuen Amerikanischen Weißeichenfass mit 49,8 % vol., schöne Vanillenoten mit Anklängen von grünem Apfel im Hintergrund, begeistert Whiskyeinsteiger und Kenner gleichermaßen.

"Port-cask", ein sechsjähriger Whisky mit 47 % vol., im 600 Liter Portfass gereift, sehr rund mit dezenter Portnote, unkompliziert, dennoch komplexe Aromatik.

"Distiller Edition", ein Blend von unseren besten Fässern, das Alter der verschiedenen Destillate die verwendet wurden  bewegt sich zwischen 4 und 12 Jahren. 48% vol.

NEU: WHISKY im Fass

Als besonderes Geschenk für runde Geburtstage oder ähnliche Anlässe bieten wir Whisky im

15 Liter Fass an. Das Fass ist mit neuem Whisky (new make) befüllt und kann im Keller des Beschenkten zum "Alpenwhisky" heranreifen. Das Fass besteht aus slawonischer Eiche und liegt auf einem Fasslager aus Buchenholz. Preis ab Euro 580.-

Die ersten, schon vier Jahre gereiften Fässer zeigten relativ wenig Holzeinfluss, die malzigen Noten mit sehr komplexer Aromatik dominieren.

Je nach Reifezustand wird ca. alle 6 Monate ein neuer Whisky hinzukommen. Momentan lagern in meinem Gewölbekeller Whiskys in unterschiedlichsten Fässern und Reifestadien. Port, Sherry,  etc. Zudem wurde jetzt auch mit der Destillation von Malz begonnen, das mit schottischem Torf geräuchert wurde.

Es folgen auch Experimente mit österreichischem und deutschem Schwarztorf. 

Der erste rauchige Whisky wird auf der Spirituosenmesse (tasting-days)  "Am Bach" in Götis am 1/2. März 2024 präsentiert.  www.tasting-days.com

Es bleibt spannend!